lang=zh data-reactroot=headmeta charSet=utf-8me na=viewport contenwidth=device-width initial-scale=1title da-rct-hel=true【求助】油相HLB值的确认 - 丁香园论坛

  油包水乳剂,用大豆油,不知道油相的HLB,查到的文献报导的都是水包油型乳剂乳化油相所需的HLB,各位教师供给个办法,油包水型乳剂油相HLB的测定办法.我自己的主意是,制造一系列HLB的乳化剂,制备油包水乳剂,经过测定别离比率确认最佳HLB,这是我在文献上看到的制备水包油时测定乳化油相HLB的办法,不知道可不能够学习,各位教师执教我.不胜感激

  多些楼上的，我想用span85和tween80复配，也能够把？可是调查速度如同有点困难，要是两者别离速度相差不是很大，很难调查出来，有没有定量的办法

  可采用乳化法测定油类所要求的“HLB值。该法系使用已知“HLB”值的组成和天然乳化剂，以不同份额合作，并依据油的品种挑选油、胶水适合的份额，用湿胶法(或干胶法)制备一系列乳剂。然后各取适量乳剂放入刻度试管，振摇后静置调查分层的速度。分层速度最慢者即为最安稳乳剂。用 Chun等提出公式核算出油所要求的“HLB”值。

  依据最安稳管所用两种乳化剂的分量百分比：按下列核算油所要求的“HLB”值：