作为国内第一部专门针对食物添加剂出产的办理规则，新规对食物添加剂的出产批阅程序进行了细化，清晰了出产者有必要获得出产许可证后，才干从事食物添加剂的出产。与此同时，《规则》还进一步提升了食物添加剂的出产准入门槛，对从业人员素质、产品场所环境、厂房设备、出产设备或设备的卫生办理以及出厂检验能力等方面提出了更严厉的要求。《规则》还清晰要求，假如出产的食物添加剂存在安全危险危险，出产者应当依法施行召回。
在标识方面，《规则》要求，食物添加剂标签、阐明书不得含有不真实、夸张的内容，不得触及疾病防备、医治功用；有运用忌讳或安全需求留意的几点的食物添加剂，应当有警示标志或许中文警示阐明。
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